なぜUMIMOTOを？

有効性の生物学的利用可能

『最大効果を図る為に我々はお身体の摂取しやすい健康食品でありたいことを大切にしています。』

摂取効果の高いコラーゲンとして材料を拘っています。

なぜ魚のコラーゲンを？

コラーゲンはプロリン、ヒドロキシプロリン及びグリシンの３つの主なアミノ酸が含まれてコラーゲン自体の構造と最大ヒドロキシプロリンを生成します。他の種類の蛋白質に含んでいない為人気が有ります。体内コラーゲン質量の実験では１時間経つと魚のコラーゲンを摂取した対象は一番摂取率が高いことが判明できた為、結論として魚のコラーゲンが一番ベストだと !!!しかしながら魚の部位によって違うので UMINOMOTOの製法は魚鱗を重視しベストな部位のコラーゲンを創り出しました。

実験によると体内のコラーゲン摂取は魚のコラーゲン
を摂取した対象は最も"摂取力が高い

"と判明できました。

なぜ魚鱗のコラーゲンを？

UMINOMOTOのコラーゲンは日本製法技術を伝承された高酵素スケール技術にて魚鱗のエキスを作り上げました。研究の情報によれば

更に魚鱗のコラーゲンは、線維芽細胞2魚皮膚細胞の生成を刺激するPro-Hyp、Ala-Hyp および Ala-Hyp-Glyの有意な量の低含量ペプチドを有し、魚皮1より効果的です。トリペプチドとジペプチドの割合は、アミノ酸プロファイルで魚皮のコラーゲンの割合よりも大きい。

アミノ酸含量測定結果グラフにより血
流中のヒドロキシプロリンは、魚鱗のコ
ラーゲンの対象が魚皮のコラーゲンの対
象より良好な吸収を有し約 200％です。

ウミコラーゲンは9種類の必須アミノ酸と9種類の必須アミノ酸を体が作ることができない9種類の必須アミノ酸からなる96％までの高蛋白質含量を有しています。

Reference
1.Ohara H, Matsumoto H, Ito K, Iwai K, Sato K. Comparison of quantity and structures of hydroxyproline-containing peptides in human bloodafter oral ingestion of gelatin hydrolysates from different sources.J Agric Food Chem. 2007 Feb 21;55(4):1532-5. Epub 2007 Jan 25.
2. Hiroki OHARA,1Satomi ICHIKAWA, Hitoshi MATSUMOTO. Collagen-derived dipeptide, proline-hydroxyproline, stimulates cell proliferation and hyaluronic acid synthesis in cultured human dermal fibroblasts. Journal of Dermatology 2010; 37: 330–338

アミノ酸プロファイル

ウミコラーゲンは9種類の必須アミノ酸と9種類の必須アミノ酸を体が作ることができない9種類
の必須アミノ酸からなる96％までの高蛋白質含量を有しています。